夏天吃口甜瓜美滋滋,挑“青皮”還是“白皮”更好吃?終于知道了

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夏天有很多水果都變得很貴了,有一種瓜相對還是便宜一些,很多地方的夏天飯后水果就是它,那就是甜瓜了,口感十分的香甜,冰上一會兒會更加的好吃,但是很多人買瓜的時候,發現自己并不會挑選,買回去的甜瓜一點都不甜,一般甜瓜最常見的有兩種顏色,一種是青色,另一種是白色的。夏天吃口甜瓜美滋滋,挑“青皮”還是“白皮”更好吃?終于知道了!

1、青皮甜瓜

青皮的甜瓜也就是常說的青皮綠肉瓜,不僅僅是外皮是綠色的,里面也是淡淡的綠色,所以放在一堆甜瓜中還是很有辨識度的,這種瓜的味道香甜,口感酥脆。

2、白皮甜瓜

白皮的甜瓜也分為兩種,一種是伊麗莎白,另一種是京玉月和京玉白流星。前者的瓜不是全白的,顏色會偏黃一些,而且這種瓜顏色越黃,就代表它的口感會越好吃。而后者也就是我們通常人們口中比較代表性的白瓜,這種瓜也不是全白的才好吃,最好是白里透橙,這樣的瓜會更加的香甜。

兩者相比,口感差異

其實白皮和青皮的甜瓜也算是不同的品種了,喜歡吃甜瓜的人應該知道,白瓜相對會更加軟一些,味道很甜,而綠瓜的口感會更脆一些,口感不會過于太甜,所以根據自己的喜愛來挑選就行了,都知道這兩種瓜最甜的地方還是中間的位置,口感有差異,但是蘿卜白菜各有所愛。

一看、二聞、三品嘗

一看,看它的臍端是否有圓圈,有的會更香甜,而顏色深的更好吃,白瓜顏色不均勻的更好吃。

二聞,甜瓜也叫做香瓜,所以光是聞外面也能察覺到,好吃的瓜更加香甜。

三品嘗,有很多水果店是可以品嘗的,一般同一批進來的瓜味道也不會相差很多,能嘗一下味道是最好。

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