四月,雷打不動吃這菜,腸胃的“清潔工”,排出毒素,腸道通暢了

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俗話說得好:人生需要笑著面對,生活就會有滋有味,現在的生活條件越來越好,我們更加珍惜自身的健康,這幾天,陰雨不斷,氣溫有所下降,我們還是要注意保暖,別為了臭美而影響著自身的健康,像這種天氣,也要在飲食上調整,吃一些刮油排毒的食物,能夠增加免疫力,今天呢,小饞貓帶來一道美食,它就是蒜苗炒雞蛋,經常吃一盤,殺菌消炎,減少感冒。四月,雷打不動吃這菜,腸胃的“清潔工”,排出毒素,腸道越來越通暢。

蒜苗是這個季節常見的食材,也是一道保健養生的食物,小饞貓自家的菜園子蒜苗齊涮涮的站立著,蒜葉綠油油的十分喜人,每次都會拔幾根,和雞蛋一起炒,鮮嫩好吃,好吃極了呢,蒜苗是春天的時令菜,這個時候別錯過哦,像春天氣溫變化多端,多吃點蒜苗還能清熱解毒,起到潤燥的作用,蒜苗和雞蛋一起炒,做法很簡單,一起來看看吧。

我們要做蒜苗炒雞蛋的時候,先把主要的食材準備好,蒜苗一把,雞蛋2個,鹽適量,五香粉適量,食用油適量。

1,首先,將蒜苗外表清理干凈,老根黃葉都要處理下,準備一些清水,把蒜苗放進去多沖洗幾遍,切成段狀放在盤中。

2,緊接著,把準備好的雞蛋磕在碗中,放些溫水進去,用筷子快速的翻拌放在一邊。

3,這個時候,熱鍋內倒上食用油,先把雞蛋液放鍋中,不要翻動,等到食材凝固后,翻到另一面煎成金黃色裝盤即可。

4,接下來,鍋中留一些食用油,再把蒜苗放鍋中,旺火快速的翻炒變軟,再把雞蛋放入鍋中,加入鹽,五香粉進去,翻炒幾下就可以裝盤了。

這道蒜苗炒雞蛋的做法是不是很簡單呢,蒜苗雖然很普通,自身的維生素,胡蘿卜素可不低,有助于紫薯的健康,還能改善皮膚的粗糙等情況,食用些蒜苗有助于預防感冒,提高免疫系統,加強體質等。

另外,蒜苗中的粗纖維有效地促進排便,使身體快速的代謝,對消化系統有改善的作用,幫助預防便秘,緩解口臭,蒜苗中的辣素,能夠殺菌消炎,清熱解毒,尤其是蒜苗中的鐵元素豐富,加上維生素C,食用后能夠快速吸收鐵質,有很好的補血的作用,經常吃使得腸道變得通暢,肝臟健康。

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